|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Сдобные блины
3 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 3 яйца, 100мл сливок, 1ст.л. сахара, 30г дрожжей, 2ст.л. сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно растворив в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, влить оставшееся молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как оно подойдет, добавить желтки, растертые с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью. Все хорошо перемешать. Взбить сливки, добавить к ним белки и еще взбить. Добавить все в тесто, размешать и поставить в теплое место на 15 минут. Испечь блины.
|
